秋田（広面）Ｂ級グルメ、麺や「めん丸」広面店再訪、こってり味噌「みそこてレッド（大辛）」→「しお野菜」（1/7・20）

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日曜の休みで旅行もせず秋田市の自宅にいた１月７日、昼飯はからあげを食べたので野菜はほとんど食べておらず、夕飯で野菜摂取しておきたいところである。
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そこで、以前ランチを食べに行ったら夜のメニューに野菜摂取できそうなメニューがあった中華料理店「たかさん家」へ行った。
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ところが、自宅から東へ17〜8分歩いて行ったら夜の営業は予約制とのことで入れなかった。

自宅から東側に歩いて来ちゃって、近くで代わりに夜に野菜摂取できるメニューがある店はここしかないので、もう選択肢はなくラーメン店・めん屋「めん丸」広面店を訪ねた。
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「めん丸」で十分に野菜摂取するならメニューは「しお野菜」一択なのだが、何度も食べており少々飽き気味でもある。

自分は味噌ラーメンには興味がないのだが、味噌味以外でたっぷり野菜摂取できるメニューは「しお野菜」一択なのだが、少々飽き気味ではある。

「めん丸」は味噌ラーメン推しの店でいろんな種類の味噌味のラーメンがあり、「つぶし背油をあわせたクセになるコッテリ感!!」という「みそこて」を辛くしたメニューもあったので、今回はそのこってり味噌「みそこてレッド（930円）」をさらに辛く「大辛」にして食べてみようと注文。

まずはスープをひと口飲んでみると、「大辛」でも大した辛さでもなく、背油のコッテリ感とも相まってそこそこイケる。

野菜はもやしとごく少量のニラ、薬味のねぎだけしか摂れないが、それなりにおいしい。

チャーシューはいつもの薄切りタイプ。

このチャーシュを巻いて食べると食感も良くチャーシューもおいしい。

興味のない味噌味ではあるがそれなりにおいしくいただき麺と具は残り１口まで食べ進んだ。

塩分摂り過ぎを避けるためスープは半分くらい残したが、麺と具は完食。

自宅から東側で歩いて行ける範囲内には野菜摂取できるメニューがある店はほかになく、「たかさん家」が予約制で利用不可能だった代わりに夕飯を食べることができて助かった。

そして昨日１月２０日土曜日、昼飯ではほとんど野菜類を食べなかったので、夕飯でしっかり野菜摂取しようと「めん丸」広面店を再訪し、今回は確実に野菜を十分摂れる「しお野菜（910円）」を注文。

まずはスープをひと口飲むが、ほんのりにんにくと生姜が効いており、ゴマの風味も相まって旨い。

野菜もたっぷり摂れる。

ただ、「しお野菜（らぁめん）」はおいしいのだが何度も食べており少々飽き気味でもあり、途中からはラー油を掛けて味に変化をつける。

かなり掛けて辛くする。

ラー油で辛くなって一層おいしい。

チャーシュー はいつもの薄切りタイプ。

いつもと同じように巻いて食べる。

また、なるとはあってもなくても構わないのだが、「しお野菜（らぁめん）」にはなるとが３枚も入っている。

麺と具は残り１口まで食べ進んだ。

残ったスープには野菜類の切れ端が沈んでいるのでレンゲですくって残った野菜もしっかり食べる。

塩分摂り過ぎを避けるためスープは半分以上残したが、麺と具はほぼ完食。

自分が愛用しているＱＲコード決済のPayPayも使える店なのもありがたく、しっかり野菜摂取できたから満足である。