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去年の5月に秋田勤務になったが、自宅から歩いて7〜8分のところに精肉店が経営している焼肉店があり、ランチタイムは安くておいしいので気に入っている。
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日曜の休みで旅行もせず秋田市の自宅にいた12月17日、昼飯を食べにその焼肉「わかば」東通店へ。
最近はおトクなランチメニューの中からいちばんのお気に入りの「ロールステーキ定食」ばかり食べているが、よく考えたら焼肉店なのに焼肉をまだ1度も食べたことがない。
そこで、今回は焼肉も食べてみようと思い、ランチメニューの中から「カルビと豚肩ロース味噌漬焼きの大満足セット!」という「焼き肉ランチ定食(1200円)」を注文。
これがカルビ、適度にサシが入っており旨そうである。
そしてこちらが豚肩ロース味噌漬。
早速焼き台で焼いていく。
カルビはミディアムレアくらいに焼けばいいだろう。
写真はブレてしまったが、タレにつけていただく。
肉屋のカルビ、おいしいに決まっている。
豚肩ロース味噌漬は焦げ目がつくくらいまで焼いていただく。
この豚の味噌漬焼き、ジューシーで香ばしくてめちゃめちゃおいしい。
ご飯と共に食べてももちろん旨い。
半分ほど食べたところでご飯と味噌汁がなくなる。
でも大丈夫、ご飯と味噌汁はお代わり自由なのだ。
お代わりコーナーでご飯と味噌汁をよそってくる。
おいしくいただき残り1口まで食べ進んだ。
そして完食。
いつもは890円の「ロールステーキ定食」だが、1200円掛かるがたまには焼肉もいいじゃないか。
精肉店の焼肉店「わかば」のランチは最高である。
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