「スーパーニッカ」

ども、ウイスキー星人です。
愛する「響」「山崎」がなかなか入手できなくなり、その代役を探す旅もずっと続いていますが、ほぼ結論も出た感があり、そろそろ終わりにしようかと思います。
しかし、待てよ、僕にとってジャパニーズウイスキーの扉を開けてくれた大好きなウイスキーが、ありました。
それは「スーパーニッカ」。スコッチばかり飲んでいた僕が、ジャパニーズウイスキーも結構魅力あるじゃん、と気づかせてくれた恩酒です。



余市モルトのチョコやコーヒーを思わせるコクと甘味をベースに、輸入モルトやカフェグレーンをブレンド。
ピート香が多少あるので最近の僕の好みの王道からは少し外れますが、まろやかな幸せの味です。
まず栓を開けてグラスに注ぐと、信じられないほど芳醇な、いーい香り。バニラ、ブランデー、赤リンゴかな。
口に含むとチョコ、コーヒー、キャラメルのような甘味とフルーツ感。やっぱりスパニはウマいなー。価格も2500円ほどで、ホントにありがたいです。

そして、僕的に「結論が出た」ウイスキーがズラリ勢揃い。



どれも素晴らしい個性があります。「響」「山崎」がなくても大丈夫、と言える地点まで、ついに到達しました。(でも、あったら欲しいけどね。)