大船に11年半住んでるのに、今日初めて入ったお店が「当たり」でした(^O^)「四川厨房」大船店。麻婆豆腐や回鍋肉を得意とする四川専門店なんだろな。今日ランチでいただいたのは「陳麻婆豆腐セット」。この麻婆、うま!(^^)!ほどよく辛くて、旨味コクもあり、

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詳細をご紹介します。偶然第2週に4本も重なってしまいました(@_@)しかも奥沢「nasa」は2Days!!ご都合の良い日に遊びに来てくださいね。◆3/5(火)19時　ボーカルセッション@洋光台「スカイライター」今回で4回目、定着しつつあるボーカルセッション。前回から

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あるリクエストがあり、写真をスキャンしました。1985年8月、当時まだ会社員だった僕は、会社の懸賞論文が評価され、2週間のアメリカ研修旅行へ。前半の1週間はニューヨークでしたが、ここで世界のスケール感に衝撃を受け、真剣に脱サラを考えることとなった

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今日2/24は、長年共演してきたvoアキと「営業」ステージでした。なんと、僕が大卒後しばらく勤めていた新宿・京王百貨店の催事。ちょっと故郷に錦を飾る感じで、僕たちもとても楽しくやらせていただきました。　二人でステージに立つのは「コロナぶり」でした

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昨年知り合ったクラシックのフルート奏者こずえさん。気合の入ったリサイタルをやる、っつうんで、今日2/23、応援に行ってきました。会場は「ミューザ川崎シンフォニーホール・市民交流室」。ピアノは後藤秀樹さん。曲目は、♪増本伎共子/乱声　♪モーツァル

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昨日今日は、てんやわんや、天国と地獄を行ったり来たりの大変な二日間でした。僕はこれまでテレキャスターやストラトキャスターのピックアップ(以下PU)を何度も自分で交換して自分好みの太いサウンドに生まれ変わらせる作業をしてきました。昨日、愛用のカス

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貝好きのお客さまが来店されるというので、美味しい貝類を取り揃えてくれた昨日の西原「東」。僕も貝は大好きで、旧東寿司の頃はよくマスターに握ってもらったっけ。刺し盛りからスタートして、早速とり貝と赤貝。　どちらも通常はさっと茹でたものが多いけど

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2/17(土)は土曜夕方セッション@関内「ファーラウト」、府川晃一郎(b) 塩塚博(g)のホストでした。手練れの皆さんにご参加いただき、緊張感のある、とても楽しいセッションでした。ありがとうございました。来月のライブ予定をざっくりとご紹介します。5本です

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サントリーの「響」「山崎」を原点として、フルーティーでフローラルなウイスキーを今日も今日とて追求し続けております。が!!!・・しばらくウイスキーに関する投稿をストップすることにしました。朝ドラ「まっさん」をきっかけに、日本でウイスキー人気がバ

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2/17(土)は16時から、土曜夕方セッション@関内「ファーラウト」。府川晃一郎(b) 塩塚博(g)のホストです。僕的には久しぶりのファーラウト。しっかり整頓され以前とはレイアウトも変わり、とても気持ちよい空間です。快適にスイングしましょう。16:00-18:45 (

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昨日は地元のおそば屋さんの「店そば」を三つ、見ていただきましたが、「家そば」もどんどんバージョンアップしちょります。今日いただく乾麺のおそばは、北海道は幌加内で生産された「幌加内そば」。そう、手打ちそば「英」で使用しているそば粉の原産地です

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おそば大好き・ロッシーです。地元の大船には美味しいおそば屋さんが何軒もあり、ありがたく通ってます。オーダーするのはもちろん、たぬきそば(^O^)今日は地元のお気に入りそば屋の絶品たぬきそばをご覧ください。まず、創業1922年、102年の歴史を持つ老舗「

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昨日2/8(木)はpopular session@藤沢「Ocean's Beat」、ｂ府川晃一郎くんとホストでした。今回はびっくりするくらいジャンルが多岐にわたり、メモリーしていない曲も結構あってスリリングでしたが、その分面白かったですねぇ。ジャズ・スタンダード、ロックン

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昨日2/7はmissio (波多江美鈴+塩塚博)@目黒「ステージ」でした。お店の30周年ということでお祝いのライブ。とは言え、特別いつもと違うことをやるわけでもなく、楽しい歌とトークで盛り上がりました。ご来店いただいた皆さんありがとうございました。最近miss

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いやー、キョーレツな雪ですなぁ。すってんころりんしないようお気をつけて。さて、今週はライブが2本あるのでお知らせです。◆まず2/7(水)19時45分から、missio (波多江美鈴+塩塚博)@目黒「ステージ」。お店の30周年のお祝いライブ。このコンビ、音楽はマジ

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小田原・開成にある海鮮居酒屋「わはな座」。・・僕と松下恵美のコンビで時々ライブを開催している、大変お世話になっているお店です。前回は昨年11/23にやらせていただきました。その日は昼間の開催で、機材を車で運んだので、お料理はいただきましたがお酒

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リアルGSレジェンド・湯原昌幸さん(Exスウィング・ウエスト)。76歳とは思えない若々しい歌声、明るくアグレッシブな人柄でみんなを魅了し続けています。その湯原さんが、3/6に新曲「たそがれロマン」を発売、レコ発ディナーショーを3/8に「代官山　鳳鳴館」で

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ちょっと遅れましたが、今月のライブの予定です。4本ですが、1本はクローズドイベントなので、実質3本。遊びに来ていただけたら嬉しいです。◆2/7(水)19時45分　missio (波多江美鈴+塩塚博)@目黒「ステージ」。お店がなんと30周年、ということで華々しくお祝

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