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日記一覧
- GS「カーナビーツ」本が発売になりました
- 2021年03月26日17:21
一昨日3/24日、「ザ・カーナビーツ物語〜カーナビー・ビート・サウンドにしびれて♪」（編著・名和広／監修・越川ヒロシ）が発売になりました。GSブームを盛り上げた人気バンド「カーナビーツ」と業界の、驚きの裏話が満載。GSに関する情報をそれなりに知って
- すいません(-_-;) チャーシュー作るなら、やっぱ「蒸し」かな。
- 2021年03月25日22:05
3/16に、自家製チャーシューの作り方のことを記事にしました。内容は、これまでチャーシューをずっと「蒸して、タレと絡める」方法で作っていたけど、「レンジでチン」方式だと早くて簡単にできるので、今後はレンジ方式にスイッチする、というものでした。昨
- 久しぶりにライブのお知らせです
- 2021年03月24日21:52
緊急事態宣言が解けて、ライブは予定通りできることになりましたが、まだまだ警戒が必要です。充分にお気を付けて、お越しください。◆3/27(土・昼) デュオw/釜谷あかり@「コーヒーカンタータ」15時から。あかりさんとのくつろいだ午後のティータイムライブ
- シオシオはかせ、「藻塩」にハマって、さあ大変♪
- 2021年03月23日21:28
最近僕的にかなりバズッてる「藻塩」。海水を海藻(ホンダワラやヒジキなど)と一緒に炊き上げてできた塩です。前回の記事で、ホンダワラを使った「淡路島の藻塩・プレミアム」と、ヒジキを使った「五島の藻塩」をレポしました。淡路島は塩分92.7%、五島は76.2%
- 駅メロセミナー終了しました♪
- 2021年03月21日21:33
今日3/21、「よみうりカルチャー荻窪」で13時からセミナー「10秒のドラマを解く・ようこそ、駅メロディーの世界へ」を開催しました。バケツをひっくり返したような暴風雨の中、ご参加いただいた方々、ありがとうございました。セミナー本番中は写真を撮り忘れ
- 明日は、久々に「駅メロの人」。
- 2021年03月20日19:55
考えてみたら、昨年3月にフジテレビ全国ネットで「発見！ひらめきマネー こんな仕事あったんだ」という特番に出演して以来、ほとんど「駅メロの人」になってなかった(ﾟДﾟ;)・・でも明日は、久しぶりに「駅メロの人」になって、思いっきり駅メロを語り倒しま
- 21日のセミナー@「よみうりカルチャー荻窪」♪
- 2021年03月17日21:56
開催日が近づきましたので改めて告知させていただきます。3月から「よみうりカルチャー荻窪」にお世話になり、月いちでセミナーを開催します。まず3/21日曜、13時〜14時30分に「公開講座」があります。テーマは「10秒のドラマを解く・ようこそ、駅メロディー
- How To チャーシュー♪
- 2021年03月16日23:26
チャーシュー、大好きなんですよ。自分で作るようになって、はや10何年。僕のことですから当然脂ののった肩ロースやバラの部位で作り、作ったその日は当然晩餐のおかずに、残りはスライスして冷凍保存しラーメンのトッピングに使用、が定番。しかし、柔らかく
- 寝酒は、一日のオアシス。
- 2021年03月15日22:06
今日は市の「特定健診・がん検診」を受けてきました。前夜21時以降の飲食禁止なので、去年もそうだったけど、昨日は年間で唯一の「休肝日」となりました。僕にとって毎晩の寝酒は、一日のオアシス。それをせずに布団に入ったけど、やっぱりなかなか寝付けない
- はじめてのチュウ♪
- 2021年03月13日17:06
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『鏡月 焼酎ハイ』のCM。ベランダで『はじめてのチュウ』を少し調子っぱずれで歌う女性。その表情と歌声がかなりインパクトが強くて忘れられない。出演しているのは女優「松本まりか」さん。可愛いけど、あざといよね。同性にはあまりウケないタイプかな。検
- シオシオはかせ、「藻塩」を語るの巻♪
- 2021年03月12日21:00
おいしいお塩にこだわって147年、シオシオはかせじゃよ。前回は1/４に「クリスマス島の塩」「ぬちまーす」などのレポをブログ・SNSに書きました。これまでにも各種のお塩の魅力や違いをレポし、「ゲランドの塩」「ヒマラヤ岩塩」のふたつは僕の中でエース格。
- GSドラマーしおしおの全貌が公開♪
- 2021年03月11日22:21
2/20にトラ参加したGSカバーバンド「ノーノーボーイズ」のライブ動画が全曲、Youtubeにupされました。よかったらご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=hiQi5cDOOqw1.メラ・メラ(スパイダーズ) 2.本牧ブルース(ゴールデンカップス) 3.好きさ好き
- セミナー@「よみうりカルチャー荻窪」のフライヤー
- 2021年03月08日16:08
3月から「よみうりカルチャー荻窪」にお世話になり、月いちでセミナーを開催することは既にご案内の通りですが、パンフが出来上がっていますので、ご覧ください。まずはよみカル荻窪全体のA4版16ページ相当のチラシです。表紙の真ん中にトピックス的に僕の講
- ザ・カーナヒーツ越川ヒロシさんのライブに、ドラムで参加します♪
- 2021年03月07日22:31
2/20にGSカバーバンド「ノーノーボーイズ」に急遽ドラムで「トラ」参加したことはご報告しました。とても楽しかったですし、しっかりとハマリましたねぇ。おかげさまで評判もよく、今後は余興でなくマジでGSドラムに取り組もうと思っています。で、早速ですが
- ライブスケジュールの変更です。
- 2021年03月05日21:58
政府の「緊急事態宣言」2週間延長が決定したため、ライブスケジュールが変更になりました。◆3/9(火) 釜谷あかり(vo)江上友彦(b)塩塚博(g)@白楽「ブルースエット」。これはお店の事情で中止となり、翌月4/7に振り替えます。ベースの名手・江上さんを加えての
- 玉ねぎご飯を炊いてみた、の巻
- 2021年03月04日21:39
最近、FB友達の間でなぜか「玉ねぎご飯」がブームなので、僕も、作ってみましたよー(^O^)新玉ねぎをそのまま使った超シンプルな炊き込みご飯。コンソメと醤油は少量加えます。 今日はチャーシュー(叉焼)も作りました。いつもは肩ロースだけど今日は久しぶり
