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2023年11月08日09:19

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えびすや

先週の土曜日は多摩八十八ヶ所。八王子市内2寺と日野市内2寺の計4寺。
2寺目の八王子市北野町の第八十二番天龍寺を打ち終えたのは11時40分。第八十三番延命寺へは北野駅から京王線に乗り南平駅下車徒歩30分ぐらい。ちょうど昼飯時間に突入ということで南平のラーメン&カレーの『えびすや』へ。聖蹟桜ヶ丘に住んでいた時以来だろうから20数年ぶりかな。

時刻は12時15分、到着すると『えびすや』のとなりのパチスロ屋だったところで『新えびすや』として営業しており、軒先には段ボールにマジック書きで『新えびすや』と掲げられてます。旧『えびすや』には「10月20日、金曜日より営業再開」と書かれていたのでしばらく休業していたのでしょうか。(写真1枚目)
5人ぐらい順番待ちをしており、ワタシも参戦。

10分少々並んで入店し券売機で食券を購入。ラーメンもカレーも本格派なのでどっちも捨てがたい、そういう欲張りさん向けの『中華そばとカリーセット』(1100円)に決定。
店内はカウンター席7席と狭く、厨房はオジサンのワンオペ。

着席後、10分ぐらい待ち『中華そば』が登場。見た目は八王子ラーメン。(写真2枚目)
スープは漆黒で表面には脂。八王子ラーメンのように味の深みを追求するような感じではないんですが、濃いめの醤油とたっぷりラードのスパイシーな醤油味でピリッと来ます。これはこれでよい。
麺は細めのストレートで適度な茹で上げ。通箱から「田村のめん」こと八王子の『田村商店』のもの。
トッピングはチャーシュー・細切りメンマ・刻み玉ネギ。チャーシューもピリッとした味付け。

カリーはチキンのインドカリーとキーマカリーの2種盛。(写真3枚目)
カレー通ではないので何とも評論・表現できないが本格派です。辛いというかこちらもスパイシー。

スパイシーなものを食べて天気も相まってほんのり汗が。ラーメンもカレーも普通に一人前あるのでもう腹一杯。

『えびすや』(↓地図)
12:00〜13:30
水・木曜日定休

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