くるまやラーメン 東村山店

昨日は『オロチョンラーメン』を食べようと『中華料理 ぼん天』https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980300595&owner_id=7654383に行ったが、行った時間が日曜日の昼飯時とあって外まで行列ができており『オロチョンラーメン』は断念。
先日、Ｙａｈｏｏ！ニュースに掲載されていた『くるまやラーメン』の『ねぎ味噌ラーメン』の記事https://news.yahoo.co.jp/articles/f5f063f3ec6785c85ad54656488bd91e14bcade9を思い出し、『ぼん天』のそばにある『くるまやラーメン』東村山店へ。（写真１枚目）

時刻は１２時２５分、入店すると『くるまやラーメン』も大変混雑しており、６人掛けの小上がり４卓、４人掛けのテーブル席４卓、カウンター席７席の店内に空席は６人掛けのテーブル席１卓のみ。１人だが６人掛けのテーブル席へ案内され着席。さっそく『ねぎ味噌ラーメン』（９２０円）とサービスの『半ライス』を注文。

カウンター席が空いたら移動しようとしたがなかなか空かない。続々と入店してくる客。来る客来る客みんなグループで順番待ちをしている。周りを見ても相席はしていない。そうこうしているうちに１０分ぐらい経過。カウンター席は空くことなく、『ねぎ味噌ラーメン』と『半ライス』が登場。（写真３枚目）
６人掛けの小上がりでいただくことに。

スープは表面に脂が浮いています。丼のネギを崩さずに茶色いスープをススる。豚骨と野菜ベースのスープでまろやか。
麺はやや多加水。やや太めの縮れ麺はプリプリした食感。適度な茹で上げ。
トッピングは唐辛子タレと絡めた白髪ネギ、その下に茹でモヤシとニラのみじん切りが少々。ネギとスープが混ぜるとスープの色が朱色になりピリ辛に。

悪くはないんだけど丼も小ぶりでいかんせん麺の量が少ないな。申し訳ないけど『ぼん天』の『オロチョンラーメン』に軍配。


『くるまやラーメン』ホームページhttps://www.kurumayaramen.co.jp/