久保田商店

クルマを持っているのですが、あまり乗らないのでバッテリーが上がってしまうこともしばしば。先日、車検に出してバッテリーを交換したばかりで、また乗らないでいると放電してしまうので、昨日はクルマに充電がてら青梅の塩船観音寺へお参り。

塩船観音寺からの帰り道、『久保田商店』に立ち寄り。（写真１枚目）
『久保田商店』は酒まんじゅう専門店で、店内の売り場は３畳あるかないか程度。商品は『酒まんじゅう』（１００円）のみ。実家の分と合わせて９個購入。（写真２枚目）

購入した時点ですでに冷えていたので自宅の電子レンジで温めたが、店内に「電子レンジでの加熱は、水分が飛びやすいので、温め過ぎにご注意ください。」（写真３枚目）とあるので、『酒まんじゅう』の純白でピカピカの表面を水で少し濡らしてラップで包んで電子レンジで温めること４０秒。実食。

餡はほんのり塩味が効いた甘さ控えめのこしあん。
皮は酒の香りがほんのりして、しっとり。
アンコが好きではないワタシでもウマいと思う一品。


『久保田商店』（↓地図）
月曜日定休