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2022年09月30日22:15

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温泉探検隊の出動でした♨

今回は、川崎から海ほたるを経由して千葉へ…
温泉探検隊といいながら、今回、温泉は無しで蔵元巡りとラーメンの旅でした

袖ヶ浦公園レストハウス菖蒲「ガウラーメン」\750
酪農発祥の地である千葉県で袖ケ浦市は酪農が盛んで、特産品である牛乳を使用したご当地グルメをつくろうと市内の中華料理屋さんが考えたのが、「ホワイトガウラーメン」誕生のきっかけだそうです

愛彩畑のラーメン愛彩流の「トマトらーめん」\850
自社農園のぜいたくトマトを使用したスープとバジルの香りが良い一杯です。シャキシャキ水菜がいい感じです

㈲宮醤油店の「再仕込醤油」
醤油の諸味を仕込む際の仕込み塩水の代わりに醤油を使用して醸造した醤油です。仕込みが二度繰り返されるので、「再仕込み」といいます。とても濃厚な醤油です

和蔵酒造㈱「聖泉純米吟醸秋あがり」、「聖泉無濾過純米生原酒」
千葉県房総にある酒蔵。富津市にある日本酒製造の竹岡蔵、君津市にある焼酎・リキュール製造の貞元蔵の2つの酒蔵を所有する珍しい酒蔵です

㈱須藤本家「じねんじょ焼酎」、純米酒天乃原
じねんじょ焼酎は、房総半島の中央にある君津市に蔵を構え、平成の名水百選「生きた水・久留里」の名水を使う酒づくりを行う須藤本家による、地元名産品の自然薯を原料にした焼酎です

他にもＪＡの直売所や道の駅など暗くなるまで車で走りまわりました

千葉は美味しいものがたくさんあるので、また再訪しようと思います

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