今日のイッピンは「ニラ蕎麦」です。
せっかくの蕎麦の香りをニラが消しまうとお思いでしょが、これがなかなかのもの。貧乏人にとって蕎麦は貴重品。量を増やして腹を満たそうという魂胆もあります。先日、大芦川鮎釣り動画で鈴木康友氏&関谷忠一氏が食べてるのを見て思い出しました・・・ニラ蕎麦は郷里のソウルフードなのです。
#友釣りレジェンドが北関東の清流大芦川を釣る
・・・1週間のご無沙汰でした。ナンチャッテ爺は、夏バテと言うかいささか落ち込んでmixiアップをサボってました。ですが、「もの言わぬは腹ふくれるわざなり」なので気を取り直し、他愛ないたわ言を再開します。
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