冬瓜

今朝のじじいの朝食。
キャベツ、人参、ツナ缶のコールスローと、冬瓜と挽き肉の煮物。
冬瓜は、むくみに良いらしい。
初めて冬瓜を煮たけど、下湯でしても、水分が沢山出るので、とろみつける直前に、味の調節が必要ヽ(´ｰ｀ )ﾉ