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2022年01月27日13:59

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【個】奈良県でプチ北海道気分

1月26日(水)

目覚めるとバルコニーのエアコン排水が凍っています

朝風呂で暖まり、朝食は和洋バイキング

今の経営母体が北海道の人材派遣会社のようで、イクラや2種の烏賊塩辛等が食べ放題。
鮭たっぷりの粕汁や炭火で炙る干物があり、小鉢物も充実しています。
地元榛原には薬草園があり、｢薬膳粥｣もラインナップで朝から満腹じゃわい

お土産品を1万円ほど購入。
奈良県の宿ですが、北海道の物ばかりだ

カルビー｢じゃがポックル｣をはじめ、六花亭の｢ストロベリーホワイトチョコ｣｢マルセイバターサンド｣、知床の｢鮭とば｣、旭川の｢ライスパスタ｣、空知舎の｢根昆布出汁｣。

特に売店スタッフ一押しが｢根昆布出汁｣。
日高産昆布の旨味をすりおろしてあるらしく、濃厚出汁としてはもちろんですが、醤油やマヨネーズと合わせて調味料に。そのまま薄めて昆布茶としても美味しいとかで重宝しそうだ。

昼過ぎに店に戻り、通常営業最終日。
オミクロン騒ぎに煽られ、来店一組のみと悲惨です