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去年の10月に横浜勤務になった。
10月14日木曜日は無性にジャンキーなものが食べたい気分だったので、昼飯は山下公園近くのレストラン&パブ「ザ・ホフブロウ」へ行き、名物の「スパピザ(1100円)」を注文。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1978943516&owner_id=18367645
「スパピザ」と言ってもスパゲティが乗っているピザではなく、熱々の鉄板盛りのボロネーゼスパゲティにたっぷりのチーズで覆い、焦げ目がつくまで焼いてある。
詳しくは前回のmixi日記に書いたから今回は簡単に済ますが、この通りジャンキーでシビれる。
薄味のボロネーゼに焦げたとろけるチーズがめちゃめちゃ旨いのだ。
ベースのスパゲッティはあくまでも薄味である。
半分食べた。
ヘラとフォークを使って鉄板のフチに付いた焦げたチーズを剥がしながら食べ進み、残り1口になった。
きれいに完食。
「ザ・ホフブロウ」にはほかにもいろいろ魅力的なメニューがあり、違うモノも食べてみたいと思うのだが、久しぶりに来るとやっぱり「スパピザ」を食べてしまうのであった。
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