どうとんぼり神座 京王モール店＠新宿

夜勤明けの朝の朝食。

木曜に雨にやられて「七面」の再開初日を逃した上に、週末は用事が立て込んでてラーメン屋さんに行けそうにない。しかし土曜の朝に新宿で一杯と思っても、先日の「にしき」事件のダメージが大きすぎて、どうにも足が向かない。

とりあえず「タカマル」の前まで来たが、やはり汁物で一杯の頭が消えない。ちょうど店も混んでるようだし（？）とりあえず回れ右。

とはいえ、週末のこの時間だと「坂内」もやってないし、何なら、時間つぶして「七面」も…と一瞬思ったが、さすがに空腹には勝てず。そこで思い出したのが駅の地下街に出来た「神座」。久々の白菜ラーメン行っとくか。

券売機で基本の「おいしいラーメン」（￥750）を購入して空いてるカウンター席へ。卓上にニラキムチが置いてあるスペースを選んで座る。豆板醤とおろしにんにくがあるのがうれしいね。

ほどなくして登場。白菜炒めの上にチャーシューが2枚とシンプルな構成。さっそくスープを飲むと…あれ？記憶の中ではもっと白菜が強いイメージだったんだけど、かなり旨味過多な感じ（笑）これはいいね、何度でもいけちゃう旨さ。

白菜炒めをつまみながら麺をすする。中細やや縮れ系の麺もいい茹で加減で、本当に万人向けの作り。こんなに（いい意味で）クセの無いラーメンだったっけ…記憶なんてあてにはならないことを再認識（だから日記にして残してるんだってば！）

途中でチャーシューの上に豆板醤とおろしにんにくを少しづつ載せて、麺に絡めて喰う。うん、ベースがしっかりしてるから、こうして遊んでも味がぶれない。チェーン店ならではの安定さかな。

後半戦はニラキムチを2回ほど投入して、あまりスープに侵食しないようにサクッと麺をたぐる…うん、美味い。そう言えば、以前に神座が苦手になった理由を思い出した（あえて書かない）が、今日のお店では、全く気にならなかったよ。

スープまできっちり飲みほして終了。ごちそうさまでした。

いやー、うまかった。少し残念だったのは、どんぶりがプラ製だったこと。それ以外は十分に大満足の一杯だった。やはり食わず嫌いはいけないねー（反省）

これだと、歌舞伎町の方にも行ってみたくなった。あちらもプラなのかしらん。もし普通のどんぶりなら、そちらも足繁く通う可能性大だね。