タカマル鮮魚店＠新宿の朝定食と生姜醤油ラーメン 長岡食堂＠町田

以前、ここで紹介したボーカル＆ベースのデュオの演奏ですが、その後、鍵盤さんを加えた第2弾、ギターさんを加えた第3弾がYouTubeにアップされました。

谷山浩子「てんぷら☆さんらいず」
https://www.youtube.com/watch?v=6h07PX6toYo

オフコース「ワインの匂い」
https://www.youtube.com/watch?v=gZm4TrB6u54

例によって、一発取りでサクッとやっつけたので、所々演奏が荒いのはご勘弁（汗）

お時間がありましたら是非聞いてみてください（ぺこ）

閑話休題

夜勤明けに一杯…ではなく、最初からタカマルの朝定食を求めて店へ（笑）

前回は限定に走ったので、今回は基本に戻って「焼鮭定食」（￥500）をオーダー。

今日のお味噌汁は大根メインのアラ出汁（これは好き）、副菜はシューマイの餡掛けともやしのお浸し（さすがに毎回これで飽きてきた）だが、白飯は残念ながら固めの炊き加減（あぅ）

加えて、これにした目的の明太子が、グズグズのボロボロ状態で、箸でつまめないほどだったので、ちょっと気分が（↓）になってしまった。

なので、少し悔しくなって半ライスをおかわりしたった（なぜ？）

〆に焼き鮭をほぐしてお茶漬けにして終了、ごちそうさまでした。

閑話休題ふたたび。

休みの日、町田でお買い物をしたが、少し手間取り、気がついたら3時過ぎで、ラーメン屋さんは通し営業のお店しかやってない（あぅ）

…こういう時、「七面」って使い勝手が良かったんだよね…（しみじみ）

しかたがないので、近場で汁物、しかも気分は淡麗系…というわけで「長岡食堂」へ。苦手なショウガだが、しかたがない。前は醤油をいただいたので、今回は塩を。

ほどなくして登場。海苔、細く裂いたメンマ、ネギ、チャーシュー数枚、ナルト、ほうれん草という構成。スープを飲むと、ショウガ感はするものの、ベースの動物系がしっかりしているせいか、ジンジャー苦手な自分でも、なかなかに飲みやすくて旨い。

中太？中細？なストレート麺は、最初の一口が少し柔？と感じるが、シコシコの食感で啜り具合も喉越しもいい感じ。

正直、この麺とスープなら、ショウガ抜きでもぜんぜんOKでないかい？

最後、スープを飲み干そうとしたら、麺のかけらと思っていたのがショウガの千切りで、お口が思いっきりジンジャー（おろろん）まあ、しょうがメインのお店なので、そのへんは無問題。

ごちそうさまでした。

これなら、つけ麺もいってみたいかも。