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2020年08月23日04:32

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お遍路 & 讃岐うどんの旅　H17 (2005) .12.09～12

私の讃岐うどん好きはここから始まったのかという懐かしい写真が出て来たので、折角なので日記に認めて置きます。まとまった讃岐うどん巡りはこれだけだったのですね。しかも古！何と15年前。それに見事に超有名店を選んで訪れていますね。どのサイトを参考にしたのだろうか？

㊧　神戸を出港し、高松へ
㊨　なかむら

12/9　フェリーにバイクを乗せて渡るのはこれが初めてです。W650は2004年10月から乗り始めたので、1年ちょいでもうアグレッシブに乗りこなしていますね。
12/10　先ず最初に訪れたのは、マイミクも初っ端にお勧めされたという、なかむら。客に裏の畑でネギを取って来させて刻ませたという、最早伝説の讃岐うどん店ですね。

㊧　山越うどん
㊨　谷川米穀店

お次は山越うどん。釜玉なる食べ方を初めて知った所。しかも余りの美味さに衝撃を受けて、最終日にわざわざもう一度訪れたという、お気に入りの讃岐うどん店ではあります。
谷川米穀店は店名からは想像も付かないけれども、と言うか本業はお米屋さんだという、こちらも超有名な讃岐うどん店ですね。セルフの作法は見様見真似で覚えるしかない…。

㊧　山内うどん
㊨　第71番札所、弥谷寺の多宝塔

随分と山奥にあり、店の雰囲気からも只者ではない感が如実に伝わって来る山内うどん。サイドメニューの豊富さにも驚かされました。流石に1日で回れるのは4軒までですね。
その後は両親と共に車で回っていた四国八十八箇所のお遍路の続きを私個人で。第71番札所から最後の第88番札所までは、全て香川県に存在しています。

㊧　わら家
㊨　うどん本陣山田家讃岐本店

12/11　朝から四国遍路の続き。その合間にわら家へ。ここは古民家風の讃岐うどん店なのですが、それまでに訪れていたセルフタイプの店とは違って一般店タイプなので、却って怪しんでしまいました。しかしここで食べた生醤油うどんという、醤油を掛けただけのうどんが余りにも美味しくて衝撃を受けてしまいました。麺そのものが自立している！
拝観時間を過ぎた夕方に訪れた、うどん本陣山田家讃岐本店。とても風情のあるお店で、ここも一般店タイプです。出汁の美味さに感動を覚えてお替りをしてしまいました。