自家製 自然発酵 ロゼ 20190824

自家製 自然発酵 ロゼ 20190824



黒皮ブドウ＋スペイン産マスカット系100%果汁

開封 20200616
終了 20190617

黒皮果汁を使うより 緑皮果汁を使ったほうが アルコール発酵中の酢酸発酵が少ない感じなんだよね
そこらへんを歩いてるヤツの中でワインが好きなヤツに味見ましてもらいたいもんだわ
普通に飲める

少し酢酸発酵してるかな…