立たなきゃちゃうわ

　洋菓子は卵有って成立が大半だなと、カスタード、シュークリームとかねプリンとかね、のプリン。


　さて、なめらかが確か出て来て20年位だったと、食べられないとしてもやはりアレは加熱不足のカスタードだろうと。

　じゃあノンエッグのプッチンプリンは？

　プリンでしょう、奴の最大特徴は皿に出して形状が保っている物、それがプリンの定義と言いたい。

　そんな今日の写真は、北海道フェアを展開のスーパーで見つけたソフトクリームプリンです。　

　しかし、なめらかって匙ですくって食べる硬度の手本は、茶碗蒸しだろうと。


　とグタグタ言ってしまうのは、直食いに微妙な抵抗感が有るからかも、ビールもグラスに空けねば飲めない派です。