あっという間の年末年始

パラパラ宿泊者がいた年末年始ですが、あっという間に時間が過ぎていきます。
年末年始は台所に立つ時間が長いですが、毎度同じような料理をつくるので時間配分も含めて体に染み付いています。
年末はオカンが作るちらし寿司、年が明けると赤飯を炊きます。
北海道では甘納豆を使い食紅で着色がポピュラーですが、リフォレの赤飯は小豆です。