ホワイト次第、ですよね

　最近定番つまみへと企んでいるのがグラタン、私の基準は十数年前に閉店した伊東市の名店洋食屋「ぼんち」のグラタン。

　しかし自分で作ろうにもバランスが悪いんですよね、具の。

　お家味噌汁は具沢山に限るさ、お家だもの。

　しかしグラタンでやらかすと、具の容量オーバーな思いが、考えて見ればソースと共に具を食べる焼き物な訳ですよね。

　加えて一人住まいでは、の葛藤がカレーとかシチューとか、の延長にグラタン。

　しかしカレーならば外食で〇〇ならばは有るので食べるには困らず、しかし好みには似合う洋食屋は見つけて無いのですよ。　　

　大概はグラタン無いし。


　まあグリルで焼けばOKですから、後はホワイトソースへの葛藤ですね、レシピ本は去年買ったままだしね。