ムシャムシャしてやった（おかわりもした）

懇意にしている方からいただいた京筍で朝から仕込んでおいた「筍ごはん」を夕飯にいただきました。
もうね、これだけでおかず要らないっていうぐらい筍を堪能させていただきました。
大量に炊いたので明日も勿論食べますが、まだ残っている部分で明日は土佐煮を作る予定です。


お店でも大振りの筍（宮崎産）が大量に売られていましたがどれも穂先が青々としていて、私がいただいたものよりも品質が良くないらしいことがわかり、ちょっとした優越感がありました。
穂先が青いのは日に当たって固くなった証拠なので、黄色いモノよりも美味しくないそうです。