カレー 考察

転勤してから平日のプライベートがなくなり自炊の禁断症状に陥る… で、この三連休でカレーを製作する。先ずは野菜をフードプロセッサーでペーストにし飴色になるまで炒めた後一晩寝かす そして後は煮込む煮込む 3日目にして完成 。出来上がりは上出来なのだが感動が薄い 何時もの事… この謎を分析する 多分 途中で味見し過ぎて飽きる もしくはプラモデル シンドロームで製作過程が本番で完成はに興味が失せている。残りを冷凍し間を空けて食べるとかなり美味いもの 少々虚しいな…