韮崎またたび日記 穂坂の赤ワイン

山梨県韮崎市に穂坂と言う地域があり、今赤ワイン作りに取り組んでいます

今までは生食用のブドウ生産が中心でしたが、これからはワイン作りに取り組むようです

この日は慶應大のジャズバンドを招いて、ジャズライブのイベントが行われていました

------目線は世界市場〜ニューヨークのレストランで選ばれるワインを〜

------だそうです

世界市場を目指す日本ワインって------いいですね

今、日本ワインも変わろうとしています🤗