【1/9、ダディーニ@白山(文京区)】レポ。

1/9の日記です。


この日は、文京区白山のイタリアンへ。

http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=127161&id=79161892

以前、恵比寿のダディーノ、広尾のペルゴラでシェフをされていた沼尻シェフが一軒家レストランをオープンしたと聞き及びイベントにしてみました。
文京区と言えば今年3月に行ったシチリア屋がとてもよくその後人気店になりましたが、今回のお店も間違いなし。のお店と思います。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1939524635&owner_id=210164

お店。


外のメニュー。


プリフィックス。
勿論フルコースで。



この日食べたもの。

▲ストゥッツィキーノ。
フランス語でいう、アミューズです。
グリッシーニの生ハム巻き。

▲アンティパストミスト。
前菜盛り合わせ。
鯖のマリネ、フリッタータ、ペペロナータ、エリンギのフリット。
中央はポタージュ。

▲タコのラグーとケッパーのトマトソース。
ラグーとは細かくした。とかそういう意味。

▲せせらぎポークのロースト。
厚切りですw

▲ティラミス。
ちなみにティラミスの意味は、私を元気づけて。という意味。
ヴェネト(ベネチア)の郷土料理。



以上で2700円税込み。
この内容でしたら大満足です。

この界隈の、もう一つ紹介したいお店です。
フレンチですが、3000円で満足できます。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1881405661&owner_id=210164




■今回行ったお店■
ダディーニ
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13174990/





●募集中●
1/16、暴走熟成肉庫『アバンギャルド』@秋葉原
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=1150&id=79191079



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