雑煮

今年は白味噌の雑煮を作る。もともと白味噌が
あまり好きではないので御無沙汰 愚兄宅よりの差し入れがなくなってから途切れていたが いつもの路地野菜のオヤジが自家製を売っていたので金時人参と購入 クソ親父の好物でもあるので製作に至る。これがなかなかに旨かった まずは甘くない そして大豆の粒が大きめに残りとろみが少ない 定番とはかなりずれているが私には好み これなら来年も 残った分冷凍すれば使える？ それとも白味噌の料理、ネットで紐解くか…