讃岐ラーメンヽ(~〜~　)ノ ハテ?ＰＡＲＴ３５

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かつて高松ＪＲ栗林駅の高架下で屋台として営業していて現在は高松市牟礼町に店舗を構える人気店「屋台の若松」をと思っていたのですが、日曜日は生憎の店休日。

ならば同じ牟礼町にある２０１４年１月１２日OPENの若松一番弟子のお店「らーめん西幸」にレッツゴーです。


店先を撮影して入店すると元気な声で迎えてくれてテーブルに案内してくれました。
中華そば（５８０円）とチャーシュー丼（３００円）を注文します。

まずはチャーシュー丼が来ました♪
麺と一緒に行けるような小さめのサイズですが、角切りチャーシューにネギ、刻み海苔そしてトロトロ卵が入っていて濃厚なタレと混ぜるとウマウマです(笑)
　

チャーシュー丼を半分位、食べたところで中華そば到着。
麺自身には特筆すべき点はないですが、イカナゴ醤油を使っているという魚介のスープはあっさりながら味わい深く、血圧には悪いながら、飲み干してしまいそうな一品でした。


次回は師匠のお店に行って食べ比べしたいです。

らーめん西幸
【住】香川県高松市牟礼町牟礼996-1
【電】090-4501-9945
【営】11:00〜14:00　18:00〜21:00
【休】月曜（祝日の場合は翌日）
【席】２２席（カウンターもあり）
【駐】１０台