2/28(土)の飲み歩き

2/28(土)は、ＴＯＰＷＩＮおでんでんで７時から開催の常連さんお誕生日会に参加するため、
いつもは西宮北口から宝塚南口へ移動するところ、今回は順番を逆にして飲み歩きました。

まずは宝塚南口の「バー小林」。
５時過ぎに入店したらまだ明るくて、若干違和感あり。

最初はハイネケンの生ビール。
次は、マスターからもらった伊丹の「たみまるレモン」を使ったジントニック。
「たみまるレモン」というのは、レモンとオレンジ又はマンダリンが交配してできた、
米国のレイヤーレモンを伊丹で栽培したものらしいです。
レモンより酸味がやや少なくて、青く熟していない感じ。

最後は、また「たみまるレモン」を使ったテキーラサンセット。
冬なのでフローズンじゃないタイプ。

このあと、西宮北口へと移動。

西宮北口のＴＯＰＷＩＮおでんでんでは、
最初にスパークリングワイン「シャルル・バイィ ブリュット」。
肴は、グレのカルパッチョ。
その次もグレを塩漬け熟成したもの。肉の脂身のよう。

次の酒は、フランス･オーヴェルニュ地方の白ワイン
「ル・シャルドネ カーヴ・サンヴェルニ ２０１３」。

次からは、日本に１００頭前後しかいない豚の希少種「梅山豚(メイシャントン）」のしゃぶしゃぶ。
豚肉は、霜降りのような脂身のさしが入っている割にさっぱり頂けました。

酒は、ボルドーの赤ワイン「パーセル Ｂ５３ ２０１０」に続いて、
ボルドー・オーメドックの赤ワイン「シャトーフォンセッシュ ２００９」。

いつもと違って自宅のすぐそばという安心感もあり、１２時過ぎまで心おきなく飲み食いしました。