狭山ヶ丘 大勝軒

今日は親の使いっ走りで小手指へ。
小手指への使いっ走りは時々あるんだけど、たいてい昼時に昼飯と絡めて行ってます。
で、今日も用事を済ませた後、昼飯『狭山ヶ丘 大勝軒』へ。（写真１枚目）
『狭山ヶ丘 大勝軒』は時々行くんだけど、見返すと日記に書いてなかったんですね。今さらながらちょっとビックリ。
こちら『狭山ヶ丘 大勝軒』は永福町系の『大勝軒』。

１３時に入店、厨房には６０歳代ぐらいのご夫婦。お店も年季が入っていますがご夫婦も年季が入っています。先客２人、カウンター席８席と４人掛けのテーブル席３卓、カウンター席へ。
メニュー（写真２枚目）を見なくても入店する前から何にするか決めていました。『ワンタンメン』（８３０円）の『大盛』（１００円）と。注文。

待っている間、お客さんがパラパラと入店。５分ぐらい待ち、登場。（写真３枚目）
永福町系の『大勝軒』だけあって洗面器みたいにデカいドンブリ。
麺はやや細めの真っ白いやや縮れ麺、軟らかめ。並でも十分な量があります。
具はワンタン・小さな海苔とナルトが各１枚・メンマ・刻みネギ。ホントはコレに茹で卵が半分入るんだけど、ワタシは茹で卵をキャンセルしたらチャシュー（写真２枚目の通りチャーシューではない！） を１枚多く入れてくれました。やさし〜い！！ワンタンの皮は小さめだけどツルっとしていて餡はゴマ油が効いてます。チャーシューは脂身が全くないんだけど思ったよりパサパサしていないし肉に旨みがあってウマい、。
スープは煮干とカツオが効いたやさしい味。
『ラーメン』じゃなくて、まさに『ザ・中華そば』。

メニューに『ワンタン』ってあるでしょ。『ワンタンメン』の麺抜き。でもこれ、意外に注文する人が多いんですよ。


『狭山ヶ丘 大勝軒』（↓地図）
11:30〜15:00，17:00〜20:00
日曜日定休