昨日はカボチャ小豆

宿の仕事も少し落ち着いてきたので、時間のあるときはジイジやバアバのリクエストにお応えして食事を作っています。
お酒飲みのジイジは毎日の晩酌が欠かせませんが、好きな魚があればゆうことなし。何を食べても美味しい美味しいというのはやめて欲しいですが、手がかからないのがありがたいです。

一方バアバは色々と食べれないものがあります。
トマトはダメですし、辛いものピリッとしたものを受けつけません。というわけでバアバジイジが来てからうちのメニューからエビチリを始め豆板醤を使う料理が消えました。
一方で甘いの、特にあんこが大好きです。

あんこが好きなバアバのリクエストにお応えして昨日はカボチャ小豆をつくりました。
ほとんど調味料を入れていませんが、カボチャの甘さがエエ感じでした。