【2/16、日本酒、ワイン持ち込み!「板前バル」@銀座】レポ。

2/16の日記です。

この日は、一之江に屋形船の下見に行きました。
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そしてラーメン二郎。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1893141970&owner_id=210164
その後、特に取り留めもなく、埼玉県草加駅へ。
そこから国道4号をひたすら銀座まで歩きました。
夜に銀座の知り合いの和食店でイベントを開催しました。

http://mixi.jp/view_event.pl?id=72917326&comm_id=803856
▲イベントurl

本、イベントは、ワインと日本酒が同時に楽しめる会です。
この日食べたもの。

▲ライヒスラート フォン ブール フォルスター ウンゲホイヤー リースリング グローセス ゲウ゛ェクス 2010(ドイツ)

▲煮凝り。

▲真澄(長野県)

▲お造り盛り合わせ。

▲バーニャカウダとアンチョビソース。

▲マルサネ・ブラン　"キュベ・サン・チュルバン2010(ブルゴーニュ)

▲白身魚の蕪蒸し。

▲わかさぎのフライと、鴨の焼物。

▲マルサネ・トロワ・テール　ヴィエイユ・ヴィーニュ2010(ブルゴーニュ)

▲獺祭(山口県)

▲ブリしゃぷ。

▲参加者の1人が持ち込んだ日本酒。
八千代(山口県)

▲デザート。


以上でした。
お料理も大変美味しく頂けました。
ワインと、日本酒両方楽しめる大変贅沢な会でした。

さて、本日記の冒頭でご案内しましたが、屋形船開催予定です。
詳しくはこちら。
http://mixi.at/a3xQdLD　是非投票ください。


■今回行ったお店■
板前バル
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13144183/
http://r.gnavi.co.jp/gcbc200/


■■お誘い■■
【3/17、和の技法用いたイタリア料理と、日本酒会@新富町】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=73014934&comm_id=124773
【3/19、知る人ぞ知る、銀座の和食】
http://mixi.jp/view_event.pl?id=73044763&comm_id=803856


●お誘い用、メーリングリスト(是非ご投票ください)
http://mixi.jp/view_schedule_entry.pl?id=93d2a676f6ba2c5f4adbdc870fffb686&owner_id=210164