'12さんま82．5（ピリ辛さんま）ほか

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昨日は休みだったが、釧路の街に飲みに出て、水産加工業者「○ア阿部商店」がやっている「炉ばた煉瓦」へ。

ハイボールを飲みながら、まずは「ピリ辛さんま」を注文。


炭火で自分で焼くスタイルで、ちょっと焦げてしまったが、明太子みたいな風味の漬け汁が染みておりめちゃめちゃ旨い。


味が染みた中骨も炙って骨せんべいにしていただく。

これで「'12さんま82．5」になった。

そして、次には鮭と鶏と鯨のザンギがそれぞれ２個ずつ盛られた「三種のザンギ（鮭＋鶏＋鯨）」も注文。

量は少ないが、３種類のザンギが楽しめ、中でもクジラが絶品である。

そして最後は「自家製鯨のベーコン」をちびちびかじりながらハイボールを飲みお開きに。


ハイボールは２杯だけだったが、全部で3090円だった。

おいしかった。