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昨日は休みだったが、釧路の街に飲みに出て、水産加工業者「○ア阿部商店」がやっている「炉ばた煉瓦」へ。
ハイボールを飲みながら、まずは「ピリ辛さんま」を注文。
炭火で自分で焼くスタイルで、ちょっと焦げてしまったが、明太子みたいな風味の漬け汁が染みておりめちゃめちゃ旨い。
味が染みた中骨も炙って骨せんべいにしていただく。
これで「'12さんま82.5」になった。
そして、次には鮭と鶏と鯨のザンギがそれぞれ2個ずつ盛られた「三種のザンギ(鮭+鶏+鯨)」も注文。
量は少ないが、3種類のザンギが楽しめ、中でもクジラが絶品である。
そして最後は「自家製鯨のベーコン」をちびちびかじりながらハイボールを飲みお開きに。
ハイボールは2杯だけだったが、全部で3090円だった。
おいしかった。
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