先 付：海老芋と鱈白子の茶碗蒸し、生姜風味の葛餡かけ
揚 物：鰆と鮟肝と大葉の蓮根はさみ揚げ、姫蕪の天麩羅添え、芽葱天汁、昆布塩
椀 物：蕪の白味噌仕立て、鯨コロ、牛蒡、
御 造：鮃、岩海苔、茗荷、紫蘇、山葵
変 肴：本鮪の稚魚柵造り、酢橘と塩昆布和え
焼 物：椎茸、太刀魚の炭火焼、酒盗風味、白髪葱
蒸 物：角切り飛騨牛、早掘筍、胡瓜のみぞれポン酢醤油、京法蓮草添え
鍋 物：穴子の白焼き、豆腐、小松菜、白葱の鍋
御食事：大根の葉、胡麻入り舞茸と大根の炊き込みご飯、昆布佃煮、白菜、胡瓜浅漬け、
菓 子：きな粉のムース、黒豆、黒豆のスープ
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