先　付：稚鮎唐揚、こしあぶらの天麩羅、木の芽おろし椀　物：生胡麻蓮根豆腐、練梅添え、ジュンサイの澄椀蒸　物：蒸鮑の薄切り、肝ソース、岩海苔、炭焼きパン御　造：雉羽太、雲丹、岩海苔、山葵、醤油変　肴：炙り甘鯛のぶつ切り甘醤油かけ、練辛子添え、

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