うどん列伝☆ファイル８０　SAのうどん店

今回は高速道路の津田の松原SAにある「あなぶき家」にo(゜▽゜ヽ)(/゜▽゜)o レッツゴー♪
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/257
　

今日は土曜日。
さぬきうどんバーガーなるものも土日祝限定で販売しているようです☆


このお店はセルフ方式。

http://sat.anabuki-enter.jp/inbound/yurai_in.pdf
元はまだ瀬戸大橋がかかっていない昭和の時代・・・
船が四国と本州を結ぶ主役だった頃の連絡船うどんなどともに県営桟橋にあった「夫婦（めおと）うどん」がルーツだそうです。


値段はセルフにしては若干、高めかな？（セルフに慣れていない県外の人などのためにちゃんと手順が順路ごとに書かれているのは親切。）
海老のかき揚げとじゃこ天もいただき(゜ー,゜*)

作りおきのうどんなので、うどんツアーなど本格的にうどんを食べられた人や地元民には味が落ちるかもしれません・・・
ですが・・・連絡船全盛期の当時は、故郷に帰ってきたという味付けも相まって一番美味しいと感じたうどんの思い出だったようです。


おまけ☆

ここでしか食べられないというご当地バーガー「さぬきうどんバーガー」を！
バンズにうどんが入ってます( ; ﾟДﾟ)
まさに炭水化物に炭水化物！！
生姜風味の醤油ダレにかつお節やネギ、半熟卵が入ってまるで温玉ぶっかけうどんを挟んでいるかの様。
口の周りは確実に汚れますが、なかなかどうしてバーガーとしていけてます。

今度はバーガー第２弾でお揚げとうどんのハーモニーが素晴らしいという「さぬきうどんカツバーガー」やご当地スイーツの讃岐白味噌と和三盆を使っている「とろーりさぬきぷりん」、ご当地ソフトの「しょうゆ豆ソフトクリーム」なんかも食べたいです＾ー＾