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先週日曜日14日は札幌競馬観戦に行ったが、札幌競馬場には12時頃に着いた。
12:40発走の札幌第6レースは新馬戦で、ボクはやらないで13:10発走の札幌第7レースから観戦することにしたから、1時間ほど時間があるのでまずは昼飯を食べよう。
今年の札幌競馬では、2階特設会場で週替わりで札幌の有名ラーメン店が入れ替わって出店する「グルメラーメンリレー」を開催しているから、ものは試しに食べてみることにする。
札幌競馬開幕週のこの日は、「麺処まるは健松丸」が出店していた。
豊平区にある「麺処まるは」が今年の4月にススキノに出した2号店の出店である。
お店ではいろんなラーメンを提供しているようだが、札幌競馬場の「グルメラーメンリレー」用には東京での催事で好評を博したという「味噌ラーメン(700円)」一本に絞って提供していた。
発泡容器の器が安っぽいのが玉にキズではあるが、競馬場の臨時会場だからやむを得ない、問題は味だ。
しっかりした感じの麺にとんこつベースに生姜の風味が強いあまり味噌臭くないコクのあるスープが絡んで結構旨いな。
炒めたもやしとたまねぎはどうでもいいが、ふんだんに入っている挽き肉が効いていて格段に食感をレベルアップさせている。
お店で食べたことがないから同じ味なのか分からないが、こんなところでまともなおいしいラーメンを出すもんだな。
おいしくいただいて完食。
札幌競馬開催中毎日やっているグルメラーメンリレー、競馬観戦だけじゃない札幌競馬の楽しみの1つである。
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