札幌Ｂ級グルメ、ラーメン横丁「白樺山荘」の味噌ラーメン（3/23）

[1645]
水曜日23日は札幌出張で泊まった。

夜中１時半過ぎまで大通り→ススキノで飲んで酔っ払った。

そうなると歯止めが利かず、久しぶりに「シメのラーメン」まで食べないと気が済まない。

ススキノの外れの「信玄」まで歩いて行くのも面倒だけど、近場の「新ラーメン横丁」にこってりしたラーメンを出す好きな店があるのだが、かなり飲んでこってり過ぎ、今回は重くて食えそうにない。

それなら、「新ラーメン横丁」の裏に元祖の「ラーメン横丁」もあるので、今回はそっちの店でいいか。

以前、札幌駅前のエスタ内の「ラーメン共和国」にも出店しており、１度食べてみて結構おいしかった「白樺山荘」があったので、今回は「白樺山荘」にしよう。

看板メニューの「味噌（750円）」を注文。

カウンターにサービスの半熟茹で卵が置かれていたので１個投入。


うん、スープは濃厚だがにんにくと生姜の風味が効いており、「新ラーメン横丁」の店ほどこってりしておらずこのくらいならかなり酔っ払っていても食える。

黄色い玉子麺の食感もいい。

そして、角切りチャーシューのほかに挽き肉も入っており、これがなかなか旨い。


めちゃめちゃ旨いラーメンというほどでもないが、結構旨い味噌ラーメンだった。