昨晩は毎月恒例の西麻布Fスタクック。
参加者5名。
きれいな写真はしまえりちゃんの日記どうぞ。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1464087157&owner_id=6745550
★本日のメニュー
◇筍ご飯
◇紅茶豚
◇高野豆腐サラダ
◇豆乳豆腐
◇苺のロールケーキ
これだけの料理が実質40分で作業終了しあとはタイマー終了を待つだけ。
高野豆腐なんだけど、水に戻して、出汁で下味つけて、プロテインまぶして揚げるんだけど、別に作るドレッシングをかける前でも美味しい精進料理。これ、いくらでも応用利きそう。
ロールケーキも初めてだったけど、簡単でめちゃ美味!
今回も感動!
次回は5/12(水)20:00〜、楽しみだなぁ。
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