【食】鮎

って解禁前だからもちろん養殖。
しかも餌を工夫した天然仕立てですらないから、香魚と呼ばれるあの独特の香りもほとんど無い。
でもまぁこのサイズだと頭から丸ごと食べられるし、そこそこ美味しかったし、半額なら悪くは無いですね。

鮎も昔相模川沿いに住んでいた時は、釣りたての天然物をタダで食べ放題だったのに。
土日に軒先の縁側で七輪に火を起こして塩用意して待ってると、釣り人さんが遊びに来るんですよね。
近くに酒屋の自販機もあったし、炭と塩を用意するだけで、釣果の多い方からは、いくらでもご馳走になれましたから。
今から思うと、贅沢だったなぁ。