【食】こいのぼりケーキ

先日国領駅前の調布市民会館「あくろす」の料理教室に参加。
お子様連れの若いお母さんや、昔若かったお母さん方で満員の料理教室に、中年のというか幼稚園以上の男性は私一人。(^^;

でもママさんクックという感じなので、毎回子供が喜ぶ料理が登場。

この回で感動的だったのがこのコイノボリケーキ。
スポンジケーキ作って、半分にカットして、さらに一角を30度にカット。
そのカットした小さい三角を180度回して逆側の端に付けたのが尻尾。
ウロコはキウイとイチゴ、尻尾はパイナップル。
すごい発想力だなぁ。

このGWに実家帰る予定だから、姪っ子と甥っ子に作ってあげるつもり。