「ひき肉ステーキ」という名の料理

ずーっと前なんだけど料理の本でみたことある。
その本では牛１００％のひき肉を使ってたけど
「ハンバーグでなくひき肉のステーキです」と解説してあった。
だから別に、やけくそ料理でもなんでもない。
自分も実はときどき、いい牛肉をわざわざミンチにして作る。
食べやすいし、おいしいと思うけど。

■ベテラン主婦も衝撃「やけくそハンバーグ」が話題　パックの合いびき肉、そのまま焼くだけ
(まいどなニュース - 03月27日 11:30)
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