「テピート」

昨日は、友人と下北沢のメキシコ料理店「テピート」へ。新店舗に移ってからは、これが初めての訪問となる(す、スイマセン・・汗)。
サボテンのサラダにワカモレ、鶏肉のモレなどを注文。もう一品は、名前を忘れてしまったが、お店おすすめのユカタンの郷土料理で、豚肉などの入ったスープに、ライスを入れて食べる。オーナーシェフの滝沢さんが、試行錯誤の末、現地の味を再現した逸品で、めずらしいだけでなく、とてもおいしくて、感動。
お店は、前の店舗より狭くはなったが、その分、アットホーム感が、グッと増した。6時に行き、9時までいて、滝沢さんにチューチョさんのお悔やみもいえたし、同行の友人にも喜んでいただけたようで、とてもよい一時だった。下北は遠いが、また、行かねば・・。
帰宅したら、メールにて、原稿の依頼が・・。忘れ去られていないことが、とても、うれしい。