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2024年06月26日07:00

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びわの種には「青酸」

全くアレルギーを起こさない食べ物は理論上は存在しないので、
あのとってもおいしいびわで起こすこともあるんですけどね。

年に1度はわざわざ長崎から取り寄せるというびわ好きのワシも、
実は食べるとちょっと口の中がいがいがすることがあるのよねん。
これは口腔粘膜の接触型アレルギーで、たいていはすぐおさまるけど、
うっかりアナフィラキシー起こすと大変!でも食べるけど。

そんなことが書きたいんじゃなくてね。

「びわの種の中身を食べるとがんが治る」と言い広めてる人たちがいる。
自分ががんになったら自分で試して治ってから言えよ、と思う。
びわの種の中身には「青酸」が含まれる。
(正確には「アミグダリンという物質が腸内細菌で青酸化合物となる」)
毒薬ですよ、言うまでもなく。
一個くらい種の中身を食べても死なないだろうけど、
「がんにきく」と思って毎日食べるとか粉末にして大量に食べるとか、
そんなことしたらがんで死ぬより前にびわの種が原因で死んでしまう。

■「びわ」食べた126人の児童生徒にアレルギー反応 小中学校の給食で提供 山梨・富士吉田市
(TBS NEWS DIG - 06月25日 18:52)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=7915109
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