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2022年11月14日09:20

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初めてのカレー

ずいぶん前にレトルトと間違えて買ってしまったカレールウ。
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賞味期限もやや過ぎておりますが、放置していてもどうにもならないので、一念発起して、初めてのカレーを作ってみました!
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野菜はローソン100のカレー用のパックが有るのですが、肉はどうやって選ぶんだろう?と思えば、ちゃんとカレー用と表示されているのが有りました。
仲間でパーべキューする時などは除き、自分の料理で肉を買ったのはたぶん初めてです。
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鍋にひくような油は無いので、マーガリンとドレッシングで誤魔化しました( ̄▽ ̄;)

暫く炒め、頃合いを見て水を入れ、沸騰したらルウを割り入れ…
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ブツが少ないような…
冷蔵庫を探して、足しになるかとモヤシも入れてみました(@_@)
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あっ、ルウ入れる前に灰汁取りするのを忘れてしまいました(@ ̄□ ̄@;)
まぁ害にはならないでしょう。

そうだ、ご飯を炊くのを忘れていた為、ここはレンジで温めるご飯で済ませました。
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おぉっ、なんか良い感じ。
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美味しい(⌒0⌒)/~~
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モヤシの存在感は無いですが、伊達に長年熟成していた訳ではなかったという事でしょう。

我ながら、なかなか才能有るかも(笑)
結局、300gのご飯をもう1パック追加し、計600gでカレーも完食してしまいました( ̄▽ ̄;)

今後はどうしようかなーーー
まぁそのうち気が向いたら、またやってみるかもしれません!

でも鍋の後始末は面倒(。>д<)
この鍋を使ったのも、多分初めて…かな?
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