個人差は当然ある

こういう記事が出ると必ずコメントあるのが
「自分は９時以後しか夕食とれないけど太ってない」
「自分は若いころから１日２食だけど痩せている」
…はいはい。
そういう人もいますけどね、
今太ってて、痩せるために運動もするけど
食生活で何かできることない？って思っている場合には
やっぱりこの三つは大事ですよ。

１）主食を２種類以上にしない（パンとごはんとかね）
２）夜９時以後は食べない
３）１日１、２食にしない、できたら日本の伝統１日３食に。

いろいろ理屈も理由もあるけどまずやってみろ、ってことです。
ただし注意は必要。

１）は栄養バランスの片寄り（炭水化物だけ）ってのがまずいんで、
ご飯とパンのうちたとえばパンをやめたら、パンの代わりに肉とか野菜とか、
他種類の栄養をとらないとダメです。

２）は９時以後は普通「寝る時間」なので消化管がサボるから
食べたものがエネルギーに変換されなくて皮下脂肪になる、の理論ですから、
「夜中に働く」人には通用しません。
むしろ夜中に働く人はカロリーとらないで働くと、血糖値が急下降して
ストレスで炭水化物（血糖値上がりやすい）をバカ食いしてしまいます。

３）は「１日１，２食で必要カロリーを取ろうとすると消化管に負担かかりすぎ」で
上記した２）と同じ理由で皮下脂肪がたまりやすくなるってことです。
１日１，２食を３食にしたらこれまでの倍の量を食べちゃって、では太ります。
１日にとる食物量と種類を計算して上手に３回に割りふるのが大事です。

あなたもやってない？「太る人」の食事パターンを学んでダイエット効果を考えよう
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=77&from=diary&id=6507660