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2019年07月09日02:44

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日常日記 2019年6月24〜26日 今月の出張シェフ



24日(月)雨のち晴れ
なんか自然に目覚めた、と思った瞬間にかなり揺れている、隣のマルも振動に反応している
今の地震は結構大きかったのでは? と思いながらトイレに降りて、マルにご飯あげる
ダイニングに行って、コロのトイレシート片付けて、テレビ点けて地震の状況を確認
関東地方震源で最大震度4、マグニチュード5.5、そこそこ大きかったね
ドアを開けて庭を見ると雨が結構降っている、久しぶりに映画観に行こうと思ったけどもう萎える
映画観に行かないし、コロも起きてこないので、2階に行ってマルと一緒に二度寝
12時頃起きだして、またもコロのトイレシートを片付けて、新聞取って来て読む
テレビ点けて「ヒルナンデス」、45分から「なつぞら」見て、昼食の準備
昨日つくった鍋に、食べきれなかった水菜とキャベツを入れて、鍋残りの食材と一緒に食べる
うどんも食べたかったけど、その前にお腹一杯になってしまった
「ごごナマ」で柄本時生さんを見ながら美味しくいただきました
なんかいつの間にか、外に陽が射して来た、かなりの晴天になっています
3時半過ぎにコロが起きだしてきて散歩行こうというので、良い天気になって気持ち良い中コロ散歩
今日は長めのレギュラーコースを歩いて、そのままコロの全身を拭いていれてあげる
マルが起きだしていたので、夜ご飯その1をあげて、コロにも夜ご飯あげる
ニュース番組をザッピング見しながら、PCいじり、7時からBS「土井善晴の美食探訪」と「ネプリーグ」をザッピング見しながら、今晩は何を食べようか考え始める
外食しないことに決めて、8時過ぎからシーバスリーガルミズナラのソーダ割りをつくって、ナッツ/シーズ/おかきを食べながら読書、野村胡堂「櫛の文字 銭形平次ミステリ傑作選」を読み始める
〆は鍋残りスープとヒガシマル カレーうどんスープを使ってカレーうどんをつくる
具は鍋残り具材と玉葱&長葱、豚バラ肉、生卵、両手が塞がったので「Qさま」見ながら、とっても美味しくいただきました
マルが遊んでくれ、と呼びに来たので、和室でちょっと遊んでちょっとウトウトして、マルにご飯の追加上げて、ダイニングに戻ってきて、テレビ点けたら「池上彰」でよど号ハイジャック事件をやっていたので見てしまい、11時半頃珈琲淹れて黒糖冷たい笹餅を楽しむ
0時前から「中居くん決めて!」見ながら本日の日記を書いて、見終わって外に出て携帯電話圏内エリアまで歩いて行って携帯メールのチェックをしてくる
食後の片付けをして、寝る準備して、シャワー浴びてきて、日記の続きを書いて、明日の出張シェフのメニューを熟考する
決定までちょっと時間がかかり、3時半過ぎにベッドに行き、4時半頃就寝

25日(火)晴れ 良いお天気
アラーム音で10時に目覚め起床、マルに朝ご飯あげて、コロのトイレシート片付けて、3本の蚊取り線香に火を点けて各所に配置する
コロの朝ご飯の用意しながら、夜ご飯の用意もしておく
コロを庭に押し出しておしょんしょんさせて、足拭いて入れてあげて朝ごはんあげる
コロ部屋の雨戸を開けて、新聞取って来て、徐々に出かける準備
キャリングケースに鍋、フライパン、お持たせのツナ缶や鰹節、エプロンにタオルなどを入れる
本日のマルコロ担当は姉、ダイニングテーブルの上に、使いまわしのマルコロケア覚書やマルコロの夜ご飯を置いておく
10時50分頃から「ノンストップ」笠原おかず道場見て、少し掃除して置く
12時過ぎに家を出て、いつものように野方駅前の VIE DE FRANCE で昼食
全く変わり映えしない注文、6色ミックスサンド、特選ヒレカツサンド、ブレンドコーヒーを美味しくいただき
西武新宿駅経由で京王百貨店に行き、いつもおもたせに買うPAULのバゲットを2本買って
1時35分に下高井戸駅で待ち合わせして、三沢Pと本日は特別にA君が同行
下高井戸商店街で、肉⇒魚⇒豆腐⇒海老⇒野菜⇒コンビニの順で買い物して森田邸に到着
まずはメニューを認める、本日は14人を相手に以下のようなメニューをつくります
ツナキャベサラダ
ゴーヤのおひたし
隠元の辛子味噌和え
じゃこピーマン
いかリング 七味マヨネーズ添え
韮玉子とじ
ガーリックシュリンプ ハワイ風
カリーヴルスト ベルリン名物 屋台カレーソーセージ
焼鯵 香味だれかけ
蒸したとうもろこし
ポークソテー バルサミコ醤油ソース
とうもろこしごはん
本日のお汁 生わかめ/豆腐/油揚のお味噌汁
今日は人数がいつもより少なかったせいか、食べた量が多くなったのか、物凄くお腹一杯になりました
最近、自宅では簡単なものしかつくらなくなったので、自分のつくる料理を1か月ぶりに堪能しました
なんでこんなに美味しいのだろう、と思います、みんなも大変満足してくれたみたいで良かったでした
本日も色々、様々な話題で盛り上がり、飲み食べ喋り大変楽しい1日でした
11時過ぎ頃、皆順々に帰り始め、11時半から「なつぞら」を見せてもらって、三沢Pに珈琲淹れてもらって、残った4人でケーキと珈琲を楽しみながらお話して、1時半頃森田邸を辞して、タクシーで帰宅
2時過ぎに家に着いて、瓶缶ペットボトルゴミ出ししたりしてから、シャワー浴びてきて、コロを庭に押し出しておしょんしょんさせて、3時半頃ベッドに行き、4時半頃就寝

26日(水)晴れ 洗濯日和の上天気
10時のアラームで起こされて起床、マルに朝ご飯あげて、洗濯する準備
3本の蚊取線香を点けて各所に配置して、洗濯物をまとめて洗濯槽に放り込んでスイッチオン
今日はコロのトイレシートは未使用、素晴らしい、コロを庭に押し出しておしょんしょんさせて、足拭いて入れてあげて朝ごはんあげる
コロ部屋の雨戸を開けて、新聞取って来て少し読み、テレビ点けて10時50分から「ノンストップ」おしゃレシピ見る
洗濯が終わったので、2階ヴェランダに上がって、洗濯物を干す
11時半過ぎに家を出て昼食と銀行に用足しに出る
昨日健康的なご飯だったので、お腹空いて辛抱たまらず、先に昼食にする
和食処 おっとっと に来て、定食では無くて、初めて 松花堂弁当 花膳 を注文してみました
二種のお刺身、天ぷら[白身魚の変わり揚/しいたけ/ししとう]、出汁のジュレによる冷たい煮物、玉子焼、甘く煮た鰹の切身、鰆の西京焼半切れ、4種の糠漬、味噌汁、ご飯
とっても色々と食べられて、ちょっとお値段高いですけど、なかなかお値打ちものだと思いました
ご飯と味噌汁をお替り(残念ながら有料です)して、満腹満足したところで携帯を見ると、もうすぐ12時半になるところ、これはゆっくり食べすぎて時間が無くなったので、銀行に寄って必要な用紙だけピックアップして、一旦帰ることにしました
戻ると12時40分、ということで45分から「なつぞら」を見ながら、銀行の用紙に書き込みする
見終わって、1時過ぎに再び銀行に行き、多額の税金を支払う、なんとも行き場のない怒りは感じますね
はた書店によって「きょうの料理」テキスト、dancou、小川洋子先生の新刊本買って、大回りして、クリーニング屋さんに寄って洗ってもらった服を引き取って、2時半過ぎに帰宅
エクセルの家計簿つけたりしていると3時になる、もうコロを連れて行かないとということで、物凄く気持ちよくすやすや眠っているコロを無理やり起こして、シャンプーさせにハローワンニャンに連れていく
戻って来てまたPCをいじっていると、次第に抗いがたい強烈な睡魔が襲ってくる
今日は何とか昼寝しないまま、夜中まで過ごしたい、と思いつつ、弱い僕はベッドに誘われてしまう
4時半過ぎから1時間ほどお昼寝、どこかからマルもやって来て添い寝した際、ちょっと目覚めるが起きられず、5時半過ぎに起きだしてマルに夜ご飯その1をあげる
6時にコロを引き取って来て、洗濯物を取り込んで片付けて、マルをひっ捕まえてキャリングバッグに入れて動物病院に連れていく、病気になって以来最高体重の8.35kgを記録、着々とリバウンドしています
戻ってくるともうすぐ7時
「なつぞら」も見たし、昼寝もしたし、1週間ぶりに映画を観に行きたいところではある
が、そろそろお腹が空き始めて、映画館に行くまでに要する時間まで耐えられそうにない
ということで海鮮あんかけ焼きそばが食べたくて、新青梅街道沿いの 中国料理 北京 野方本店に行く
メニューを見て、まずはレバニラ炒めに知多ハイボールを注文、〆は勿論、と思いながら見ると 海鮮あんかけ焼きそばはメニューになし
仕方なく、五目餡掛け焼きそばと知多ハイボールお替りを注文
レバニラ炒めも焼きそばも普通に美味しい、知多ハイボールは知多率高く結構濃く簡単に飲み飛ばせない濃度でした
やっぱり汁物が欲しくて、ハーフ海老雲吞スープを追加、すべて美味しくいただきお会計
と思ったら財布も定期入れも無く、お金全く持っていません
女将に現在読んでいる「銭形平次」を預けて、急いで家に戻って財布をとってきて、支払う、ああ吃驚
よく考えてみたら、「銭形平次」なんて預けられて戻って来なかったら困るだけですね
北京の前にあるローソン100withダイソーに寄って、買わなくとも良いものを買って戻ってくる
「ニュースウォッチ9」のお天気&スポーツコーナー見ながらエクセルの家計簿をつけて、テレビ消して、明日以降観る映画をチェックしてノートに書き込む
マルが遊んでと誘いに来たので、仕方なく和室で遊んでいるとちょっとウトウトしてしまい、慌てて起きだして、マルに追加のご飯あげて戻って来て、珈琲淹れる準備する
珈琲淹れて、三沢Pにもらった葛桜と和氣さんのお持たせを貰ってきた特養鶏プリンの半分を楽しみながら読書、「銭形平次」1エピソードを読む
PCいじり、名画座の番組をチェック、観たい特集に書き込む
1時半頃シャワー浴びてきて、昨日と本日の日記を書きながら、コロにおしょんしょんさせたりして、3時頃ベッドに行き、4時頃就寝

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