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2018年06月02日09:49

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コンビニとマクドナルド

■コメダ、コーヒー値上げ でも無料トーストは4ミリ厚く
(朝日新聞デジタル - 06月01日 21:46)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=5137480
コーヒー専門店のコーヒーが高値になっていくが逆にコンビニとマクドナルドは
いまだに100円キープ。この差が売上に繋がっているような気がする。
スタバですら微妙に減益らしい。外食関係は本当にコストとの闘い
だと思う。人権費は他業種に比べて凄く低くされている。さらに
コスト削減と言われるとこの業界で働く人の生活が成り立たない。
しかし、消費者としては低価なものが欲しい。この矛盾にどう向き合う
べきか?
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