アイスクリーム×イワシ

「イワシのぬかみそだき」を、アイス用トッピングに仕上げた「アイスクリーム専用ちょびぬか」が発売されました。
https://www.amazon.co.jp/dp/B074MYJ1DM/

「イワシのぬかみそだき」は、北九州市小倉の郷土料理で脂の乗ったイワシを「ぬか床」でじっくりと煮込んだ料理。

「アイスクリーム専用ちょびぬか」はイワシのぬかみそだきをフレーク状にしたもので、アイスクリームの甘みとぬかみそだきのうまみ、そしてシナモンの風味がバランス良く合うんですと。

ただし、バニラアイスとは「悲しいほど」合わないので、チョコか抹茶と合わせるのがオススメらしい。

う〜む、味が想像出来ん（笑）