笑店

北千住で、私と一緒に飲んだくれていた経験のある人は、
行った事があるかと思うのですが。

北千住の焼肉の老舗名店「京城」の路地を入った奥にあるちっちゃい飲み屋、
「笑店」の女将さん？ママさん？（常連はみんなママと呼んでいるな）が引退します。

話を聞くところによると、オーナーの意向らしいんだけど、
（北千住のこういう店はだいたい、どこかにオーナーがいる）
もうずっと前から体調不良的な話（と言ってもとっても元気ですが）もあったし、
営業時間も２２時にはしまうので、
（朝までやってた頃が懐かしい）
年齢的にも「交代」って事なんでしょう？

ん？それじゃ旦那のいる八丈に行くの？
って聞いたら、
「あそこは坂がきつくて無理。こっちでくらす」だって。

というわけで、今の体制は1月末で終わります。

その後、八丈島系のメニューとかね、手打ちそばとか、どうするの？
って聞いても、
「決まってない」

新しい人は自分のやり方をしたいだろうしね、押し付ける気もないでしょう。
四十くらいの女性らしいですよ次は。
引き継ぐとか、そういうものがあればもちろんやるしって事らしい。


今日、ちょっくらよって、アシタバうどんでもくってこよう