ベルギービール&イタリアン 刻シラズ

京都の街角にひっそりと佇む「ベルギービール＆欧風料理 刻シラズ」。
今回は、通常の宴会コースより飲み放題が30分プラスされ、さらに料理内容も豪華なスペシャルコースを堪能しました。

まずテーブルに並んだのは、彩り豊かな前菜の盛り合わせ。
生ハムやマリネ、パテ、チーズなど、ベルギービールと相性抜群のラインナップが少しずつ多種類楽しめるのが嬉しいポイント。ひと口ごとに味と香りが変わり、スタートから気分が高まります。

続いては名物のムール貝。白ワインとハーブの香りがふわっと立ちのぼり、口に入れると海の旨みがじゅわっと広がります。スープまで飲み干したくなる一品です。

パスタはアルデンテに茹で上げられ、ソースの旨みがしっかり絡んだ本格派。コースの中盤ながら、これだけで満足できそうなクオリティです。

そしてメインの牛ランプ肉のグリル。
焼き加減は絶妙なミディアムレアで、外は香ばしく中はしっとり。赤身肉ならではの旨味と噛み応えがあり、添えられたソースや野菜との相性も抜群。

飲み放題のベルギービールは、フルーティーなものから苦味の効いたものまで種類豊富。料理ごとにビールを変えて楽しむ贅沢ができるのも、この店ならではです。

全体を通して、ボリュームも味も大満足。時間を気にせずゆったり飲めるプラス30分が、宴の幸福感をさらに引き上げてくれました。
記念日や特別な集まりにぴったりの、贅沢で心満たされる欧風宴会コースでした。

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